Die Inter Es–2000 GmbH wurde im Jahr 2000 im Dorf Sitovo in der Region Silistra gegründet. Ihr Hauptgeschäft ist der Ankauf von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch sowie die Herstellung hochwertiger Milchprodukte. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Produktionsbasis modernisiert und ein umfangreiches Portfolio auf dem Markt etabliert – mit Weißkäse, gelbem Hartkäse, Sauermilch, Sauerrahm, Frischmilch, Ayran, Sauermilchgetränken, Schmelzkäse und Quark.
Am 12. September legen wir mit der Herstellung von Weißkäse in Salzlake den Grundstein für die Molkerei Sitovo. Hier beginnt unser Weg in der Herstellung von Milchprodukten – mit Beständigkeit und Sorgfalt für die Qualität.
Unser Produktsortiment wächst um die Herstellung von gelbem Hartkäse. Das ist ein wichtiger Schritt zu einem umfangreicheren Portfolio traditioneller Milchprodukte.
Wir erweitern und modernisieren die Produktionsanlagen der Molkerei Sitovo. Wir errichten eine neue Pasteurisierungsabteilung und setzen die Modernisierung des Produktionsprozesses fort.
Wir bauen eine Produktionshalle für Sauermilch, eine neue Halle für Weißkäse und eine Abteilung für Frischmilch. Im selben Jahr präsentiert sich die Molkerei Sitovo erstmals international auf der MAFEX in Casablanca, Marokko.
Wir ergänzen eine neue Halle für die Herstellung von Schmelzkäse und erweitern unser Produktsortiment weiter. Die Molkerei Sitovo präsentiert sich außerdem auf der Messe „Welt der Milch“ im Inter Expo Center in Sofia.
Wir bauen eine eigene Rinderfarm auf und beginnen mit dem Aufbau einer landwirtschaftlichen Tätigkeit und einer eigenen Silageproduktion. Im selben Jahr erhalten wir das HALAL-Zertifikat und präsentieren das Unternehmen auf der internationalen Messe East Meets West in Maskat, Oman.
Wir erhalten das IFS-Zertifikat – ein wichtiger Schritt in der Entwicklung unserer Systeme für Lebensmittelkontrolle, -sicherheit und -qualität.
Wir nehmen ein Biomasse-Kraftwerk in Betrieb und bauen eine eigene Logistik auf. So decken wir einen noch größeren Teil des Prozesses im eigenen Haus ab und steigern die Effizienz von Produktion und Lieferung.
Unser Portfolio erweitert sich um die Herstellung von Ayran – ein Produkt, das nach und nach zu einem wichtigen Teil des Sitovo-Sortiments wird.
Wir investieren in eine neue Abfüllanlage für Ayran und errichten eine Produktionshalle für Sauerrahm und Butter. Im selben Jahr nehmen wir an der internationalen Messe ANUGA teil.
Wir errichten einen neuen Handelsstandort mit einem Lager für Milchprodukte und einem Werksverkauf. Außerdem bauen wir einen eigenen Fuhrpark mit gebrandeten Fahrzeugen für die Distribution auf.
Wir beginnen mit der Herstellung von Sauermilchgetränken und fügen dem Portfolio der Molkerei Sitovo eine weitere neue Kategorie hinzu. Im selben Jahr etabliert sich Situshka als Maskottchen der Marke und als Symbol für einen frischeren, nahbareren und unverwechselbaren Auftritt von Sitovo.
Über die Jahre investieren wir kontinuierlich in die Erneuerung der Ausrüstung, die Modernisierung der Produktion und die Verbesserung der Prozesse – mit einem beständigen Ziel: höhere Qualität in jedem Schritt.
Wir möchten eine bevorzugte und vertrauenswürdige Marke für Milchprodukte sein und bieten natürliche, wohlschmeckende und hochwertige Produkte, die mit Sorgfalt für die Gesundheit der Verbraucher hergestellt werden. Geleitet von unserem Motto „Von unserer Farm auf Ihren Tisch“ gehen wir bei der Qualität nie Kompromisse ein.
Wir erweitern unser Produktsortiment, um den hohen Ansprüchen der Verbraucher in Bulgarien und im Ausland gerecht zu werden. Wir halten kompromisslos an einer Qualität nach europäischen Standards fest, investieren in moderne Technologien und verbessern die Produktion fortlaufend. Zugleich kümmern wir uns um unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, verbessern das Arbeitsumfeld und handeln verantwortungsvoll zum Schutz der Umwelt.
Respekt, Verantwortung und das Streben nach Exzellenz stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Wir begegnen den Menschen, der Gesellschaft und der Natur mit Sorgfalt, arbeiten ehrlich und transparent und stecken Leidenschaft in jedes Produkt. Wir investieren fortlaufend in moderne Technologien und in die Verbesserung der Produktion, um höchste Qualität zu garantieren – ohne Kompromisse.
Wir arbeiten nach anerkannten internationalen Standards, um die Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit jedes unserer Produkte zu gewährleisten.
Die Produkte der Molkerei Sitovo sind in verschiedenen Gebindegrößen erhältlich, abgestimmt auf die Bedürfnisse von Handel und Endverbrauchern. Das Unternehmen verfügt über eine eigene, den europäischen Standards entsprechende Rinderfarm und stellt Milchprodukte mit authentisch bulgarischem Geschmack und garantierter Qualität her. Die Produktion erfolgt mit modernen Systemen zur Qualitätskontrolle und -steuerung, und das Unternehmen besitzt die internationalen Zertifikate HALAL und IFS Food v6.
Unsere eigene Rinderfarm und die moderne Produktionsbasis ermöglichen es uns, jeden Schritt zu kontrollieren – von der Rohmilch bis auf Ihren Tisch.
Wir kontrollieren den gesamten Prozess – von der Farm bis zum fertigen Produkt –, um Qualität ohne Kompromisse zu garantieren.
Wir stellen Produkte her, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen – ohne physikalische, chemische oder mikrobiologische Verunreinigungen.
Als einer der Ersten in der Branche nutzen wir Biomasse aus unserer eigenen Rinderfarm, um Energie zu erzeugen und schädliche Emissionen zu senken.
Wir arbeiten mit Sorgfalt für die Gesundheit unserer Verbraucher, entwickeln die Produktion stetig weiter und führen neue Technologien für noch höhere Qualität ein.
